Entrées

Salade verte    
Salade mêlée  

Salade campagnarde (lardons, croûtons, tomate, oignons)

Salade Jurassienne (saucisse d'Ajoie,tête de moine,lardons,croûtons)
Salade de chèvres chauds (fromage de chèvre gratiné,toasts,miel) 

Cocktail de crevettes

Potage de légumes

Croûte aux morilles


Escargots au beurre persillé :

                     - La demi-douzaine         
                     - La douzaine