Salade verte
Salade mêlée
Salade campagnarde (lardons, croûtons, tomate, oignons)
Salade Jurassienne (saucisse d'Ajoie,tête de moine,lardons,croûtons)
Salade de chèvres chauds (fromage de chèvre gratiné,toasts,miel)
Cocktail de crevettes
Potage de légumes
Croûte aux morilles
Escargots au beurre persillé : - La demi-douzaine
- La douzaine