Pâtes : Spaghetti à la bolognaise Spaghetti carbonara Spaghetti aux fruits de mer Penne alla boscaiola (sauce tomate, crème, lard, champignons) Penne all'arrabbiata Penne aux morilles Penne Vivaldi (crème, crevettes, saumon)
Röstis au feu de bois : Röstis avec saucisse d'Ajoie, lardons, oignons, crème, fromage à raclette
